Nos meses de setembro e outubro de 2023, o Instituto Elo Amigo inaugurou 20 cozinhas comunitárias em 4 municípios cearenses, através do programa estadual Ceará Sem Fome. As inciativas sociais já existentes e algumas implementadas com ajuda do projeto, já fazem a diferença na vida de quase 2 mil pessoas que vivem em situação de insegurança alimentar/nutricional na região Centro Sul.
Já estão sendo distribuídas 1950 refeições diárias, gratuitamente, em 20 cozinhas gerenciadas pelo Elo Amigo em 4 cidades: Acopiara, Catarina, Iguatu e Quixelô.
Iguatu:
10 cozinhas comunitárias funcionando de segunda a sexta, atendendo a 1000 pessoas em situação de insegurança alimentar/nutricional no município de Iguatu, sede e zona rural.
Quixelô:
05 cozinhas comunitárias em pleno funcionamento. 04 com capacidade de 100 refeições diárias cada, e 01 cozinha com 50 refeições distribuídas diariamente, no total de 450 pessoas beneficiadas neste município.
Acopiara:
Conta com 03 cozinhas comunitárias funcionando de segunda a sexta, atendendo a 300 pessoas em situação de insegurança alimentar/nutricional em diversos bairros deste município.
Catarina:
São 02 cozinhas comunitárias funcionando de segunda a sexta, inclusive feriados, atendendo a 200 pessoas em situação de insegurança alimentar/nutricional.