Na última semana de outubro, as cozinhas comunitárias parceiras do Programa Ceará Sem Fome, gerenciadas pelo Instituto Elo Amigo, foram contempladas com mais uma ação do Programa: o curso de panificação artesanal, voltado tanto para os profissionais das cozinhas quanto para os beneficiários. O objetivo dessa extensão do Programa Ceará Sem Fome é promover a autonomia socioeconômica dos participantes, demonstrando que o Programa vai muito além da entrega de uma refeição, ao investir na capacitação de pessoas em situação de vulnerabilidade social.
O curso começou nesta segunda-feira (28) e seguirá até sexta-feira (01), ocorrendo pela manhã na cozinha da Casa de Acolhimento Padre José Marques e, à tarde, na cozinha do Residencial Dom José Mauro.
Turma da Casa de Acolhimento Padre José Marques turma do Residencial Dom José Mauro
