Na última quinta-feira, 6 de fevereiro, os alunos do curso de Panificação Básica receberam seus certificados de conclusão. A iniciativa, promovida pelo Governo do Estado por meio do Programa Ceará Sem Fome e gerenciada pelo Instituto Elo Amigo na região Centro-Sul, foi voltada tanto para profissionais das cozinhas quanto para beneficiários do programa. As atividades aconteceram pela manhã na cozinha da Casa de Acolhimento Padre José Marques e, à tarde, na cozinha do Residencial Dom José Mauro, ambas localizadas no município de Iguatu.

O objetivo dessa extensão do Programa Ceará Sem Fome é promover a autonomia socioeconômica dos participantes, demonstrando que o Programa vai muito além da entrega de uma refeição, ao investir na capacitação de pessoas em situação de vulnerabilidade social.